版本号
Java 早期的版本使用带小数点的数字 1.1～1.4 代表主版本号，Java 5 开始变成了使用整数代表主版本号。
发布节奏
Java 9 开始，每六个月发布一个新版本，其中包括短期支持版本（Short-Term-Support，STS）和长期支持版本（Long-Term-Support，LTS），每三年会有一个长期支持版本（LTS 版本），Java 11、Java 17 都是 LTS 版本。
Java 17 之后的 LTS 版本是 Java 21，将于 2023 年 9 月推出，LTS 版本的发布周期将从现有的三年缩短至两年。
STS 版本的支持周期是六个月，只要有新版本发布，即停止对老版本 STS 的支持；LTS 版本会得到至少三年以上性能、稳定性和安全性方面的更新支持。
推荐使用生命周期较长的 LTS 版本，这样会在较长的时间内获得性能、稳定性和安全性方面的更新，不用付出额外的精力去关注 STS 版本，也无需担心 STS 版本的快速更新所带来的影响。
试用功能
STS 版本 和 LTS 版本都会包含一些不同类型的试用功能，让用户可以体验和指出问题，具体如下：
实验功能（Experimental）：该功能处于早期阶段，完成度只有 25% 左右。
预览功能（Preview）：该功能已完全实现，在最终确定之前可能会有所调整。
孵化功能（Incubating）：不是 Java 发布内容的一部分，Java 下载包中不会包含这些内容，需要主动获取。
实验功能和孵化功能统称为非正式功能，默认不会被启用，需要通过命令行或 IDE 的设置菜单手动启用它们。由于无法保证这些功能之后能够长期存在，我们不应该依赖这些试用性质的功能。
OpenJDK 和 OracleJDK
Java 7 开始，所有的 JDK 都源自于 OpenJDK ，OpenJDK 与 其他 JDK 的关系就如同 Linux 与它的众多发行版。
OpenJDK 是由 OpenJDK 社区 、Oracle、IBM 领导，连同 Alibaba、Amazon、Ampere、Azul、BellSoft、Canonical、Fujitsu、Google、Huawei、Intel、Java Community、JetBrains、London Java Community、Microsoft、Red Hat、SAP、SouJava、SUSE、Tencent、Twitter、VMWare 等第三方共同开发、维护的 Java SE 开源参考实现。
OpenJDK 只产生 OpenJDK 源码，并不提供可以直接使用的二进制文件格式。现在能直接使用的二进制文件格式的 JDK 都是被编译之后的程序。 关系图如下：
OracleJDK builds 包括了一个开源版本的 Oracle’s OpenJDK（基于 GPL 开源）和商业版本的 OracleJDK。
大部分情况下，OracleJDK 指的是 Oracle 公司推出的商业版 JDK。
参考
[1]《On Java 基础卷》
[2] https://zh.wikipedia.org/zh-cn/Java版本历史
[3] https://openjdk.org
[4] https://www.oracle.com/news/zh-cn/announcement/oracle-releases-java-17-2021-09-14
[5] https://wiki.openjdk.org/display/JDKUpdates/Archived+Releases
[6] https://www.cnblogs.com/HeavenZhi/p/14881194.html